Des racines de la boulangerie à un pont pour la découverte de produits et le sourcing.
Baker Buddy a été fondé pour rassembler les besoins des entreprises et les capacités des producteurs innovants autour d'un objectif commercial commun.
Notre histoire
Baker Buddy a commencé avec des produits de boulangerie-pâtisserie fonctionnels, tels que des gaufres et des pancakes hyperprotéinés. Au fil du temps, le fossé entre la demande des entreprises pour de nouveaux produits et le besoin des producteurs d'atteindre les canaux professionnels est devenu évident. Aujourd'hui, Baker Buddy sert de pont de développement commercial entre les deux.
Expérience en sourcing et achats
Notre expérience de terrain en chaîne d'approvisionnement, achats et gestion de catégories sous-tend l'approche de Baker Buddy basée sur des briefs structurés et des évaluations comparables.
Développement commercial et philosophie du pont
Plutôt que de représenter une seule partie, nous privilégions la mise en relation stratégique axée sur l'objectif commercial. Nous traitons l'offre et la demande avec le même sérieux et la même transparence.
Notre raison d'être
Il existe des tendances sans produits réalisables, et des produits sans le bon canal de distribution. Baker Buddy comble ce fossé, structure les rencontres et accélère le processus grâce à un cadre de conseil de niveau professionnel.