Отрасли
Категории, где мы ищем трендовые продуктовые возможности.
Baker Buddy работает в категориях с высоким коммерческим потенциалом и доказуемым рыночным соответствием.
Функциональное питание
- Что мы ищем
- Высокий белок, чистая этикетка, продукты с функциональными свойствами.
- Кому мы помогаем
- Ритейлерам и брендам, растущим в категории здорового питания.
- Примеры возможностей
- Протеиновые батончики, функциональные снеки, безглютеновые альтернативы.
- Коммерческая ценность
- Дифференцированные продукты в быстрорастущем сегменте.
Функциональные напитки
- Что мы ищем
- Низкое содержание сахара, функциональные ингредиенты, новые форматы потребления.
- Кому мы помогаем
- Категорийным менеджерам напитков, HoReCa и private-label командам.
- Примеры возможностей
- Растительные напитки, пребиотические напитки, функциональные шоты.
- Коммерческая ценность
- Премиальное позиционирование и высокая маржинальность.
Хлебобулочные с высоким белком
- Что мы ищем
- Высокий белок, низкий сахар или чистая этикетка в выпечке.
- Кому мы помогаем
- Сетевым кофейням, ритейлерам, фитнес-каналам.
- Примеры возможностей
- Смеси для вафель, панкейков и крепов с высоким белком.
- Коммерческая ценность
- Классическая выпечка в связке с трендом на здоровье.
Устойчивые и upcycled
- Что мы ищем
- Использование побочных продуктов и решения с низким воздействием на среду.
- Кому мы помогаем
- Брендам с целями ESG, ритейлерам и кооперативам производителей.
- Примеры возможностей
- Снеки с upcycled-ингредиентами, устойчивая упаковка.
- Коммерческая ценность
- Сильная бренд-история и готовность к регуляторике.
Косметика и уход
- Что мы ищем
- Чистые ингредиенты, функциональный уход, нишевые возможности.
- Кому мы помогаем
- Категорийным командам ритейла косметики и private-label брендам.
- Примеры возможностей
- Линии по уходу за кожей и волосами, натуральный персональный уход.
- Коммерческая ценность
- Продукты, выходящие из ниши в массовый сегмент.
Private Label
- Что мы ищем
- Продукты, разработанные под конкретный бренд — рецепт, упаковка, концепция.
- Кому мы помогаем
- Ритейлерам, дистрибьюторам, e-commerce брендам.
- Примеры возможностей
- Private-label снеки, напитки, косметика, добавки.
- Коммерческая ценность
- Портфель с высокой маржой и категорийной дифференциацией.